Há épocas do ano em que a jardinagem rende mais dentro de casa. Para dar às saladas uma vibração primaveril basta germinar sementes... e comê-las! Também podem ser cozidas, em sopas, mas os germinados marcam a diferença sobretudo quando se usam crus. O germinador na imagem pode ser comprado aqui (publicidade não paga) e há muitos tutoriais no youtube a mostrar como se faz. Duas dicas: comecem pela alfafa, que é a mais fácil, e passem água todos os dias, para não embolorar. Em dois ou três dias, consoante a temperatura ambiente, já estão prontinhas a comer.
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